"UN RITRATTO POETICO E PROFONDO" (MYmovies)
Le storie e la vita di un gruppo di uomini in Piemonte, che va dai settanta agli ottant'anni, alla ricerca dell'introvabile tartufo d'Alba. Sono guidati da una cultura segreta tramandata da generazioni e dal naso dei loro amati cani sapientemente addestrati. Il documentario esplora delicatamente gli effetti devastanti del cambiamento climatico e della deforestazione su una tradizione secolare attraverso una narrazione visivamente sbalorditiva che celebra la vita ed esalta lo spirito umano.
"È stato un po' come creare un dipinto cinematografico. Quando sei nella foresta senti il suono del vento, le foglie, gli uomini che camminano nel fango, scavano con le mani. Volevamo che il pubblico riuscisse a sentire queste cose. Non potevamo usare gli odori e i sapori ma attraverso le immagini e i suoni abbiamo composto un ritratto". (i registi Michael Dweck e Gregory Kershaw)